Im nördlichen Bereich der Wedemark liegen die kleinen Orte Berkhof, Plumhof und Sprockhof. Sie waren früher eigenständige Gemeinden und wurden 1928 zur Gemeinde Berkhof zusammengelegt. Mit dem Ausbau der A 7 zwischen Hannover und Hamburg gewann der Ort an Bedeutung; 2016 entstand zwischen Autobahn und Dorf ein Zentrallager der Rewe Group.
Berkhof hat sich aus dem 1381 erwähnten „Birkenhof“ entwickelt. Früher hatte die Bienenwirtschaft große Bedeutung, die Bienen fanden auf Buchweizenfeldern und Heideflächen reichlich Nahrung. Die Gastwirtschaft „Zu den drei Linden“ war ein bekannter Ausspann mit Pferdewechsel. Sprockhof geht auf einen Einzelhof zurück, der Name kommt von „Sprock“, also Reisig. In Plumhof lief von 1575 bis 1929 die Viehbruchsmühle an der Beeke.
In Plumhof prägen bis heute mehrere größere landwirtschaftliche Betriebe das Ortsbild. Der nahe Forst Rundshorn mit seinem Trimmpfad ist ein beliebtes Ausflugsziel. Das Wappen vereint alle drei Orte: Birkenblatt für Berkhof, Schwanenhals-S für Sprockhof, Mühlrad für Plumhof.
Sehenswert in Berkhof
- Forst Rundshorn mit Trimmpfad
- Niederungslandschaft an der Beeke bei Plumhof (Standort der Viehbruchsmühle)
